Le savoir-faire artisanale, la culture de l’innovation

Jean-François DUPORT Maître Artisan Glacier et son équipe ont su cultiver le goût de l’innovation en conjuguant rigueur et créativité.

Maître Artisan Glacier

Jean-François DUPORT issu d’une famille de pâtissier à repris SOPAGLACE en 1990. Maître Artisan Glacier, il a su s’entourer de pâtissiers et de glaciers : ensemble ils ont crée plus de 110 parfums de crèmes glacées et de sorbets. Ainsi l’entreprise sert quelques 400 clients, tant en vente à emporter qu’en vente sur place.

Créateur de parfums glacés

SOPAGLACE sait créer les tendances comme elle l’a fait avec le caramel fleur de sel et la crème brûlée en 1995. Le Maître Artisan Glacier sait aussi mettre ses compétences au service des professionnels voulant innover.

Quelques exemples de recettes :
 Glace à la truffe de terre
 Glace à l’huile d’olive
 Glace Vanille et Safran ; Poivre Séchouan ou Badiane

SOPAGLACE implantée au cœur du grand Ouest

SOPAGLACE implantée au cœur du grand Ouest

L’équipe logistique sert les professionnels de la côte atlantique en 48 heures pour les livraisons directes. Un partenariat avec les Transports Frigorifiques Européens vous assure la livraison dans le reste de la France en 72 heures.

Sopaglace dispose d’une grosse capacité de stockage en chambre froide qui vous garanti l’approvisionnement régulier même au plus fort de la saison.