La Gamme Régionale

La Gamme Régionale au bon Lait et Beurre Fermier

C’est à Mauzé sur le Mignon que Jean-François DUPORT Maître Artisan Glacier perpétue depuis 1990 la tradition familiale. La transmission du savoir-faire a commencé par Le grand père (Jean-Pierre), vers son fils (Jean-François) qui lui-même commence à transmettre à sa fille (Caroline).
La tradition est aussi à la base de la création de nouveaux parfums. Nous utilisons toujours les techniques enseignées par « papy » Jean-Pierre pour offrir de nouvelles saveurs aux gourmands.
Nous sommes fier d’être le 1er glacier fabricant des Deux-Sèvres (création en 1983) et à ce jour toujours le seul.

Partenaire de la Ferme La Roche Laitière depuis des années nous avons élaboré une gamme de saveurs de crèmes glacées de nos régions avec avec le lait et le beurre de la ferme. C’est à Brûlain que Sabine et Philippe BAUDOUIN développent la transformation laitière depuis 1993 au sein de leur ferme familiale.—Ils cultivent leurs terres pour récolter le lin et les fourrages qui permettent de bien alimenter leur élevage tout au long de l’année.—C’est grâce à cette alimentation naturelle et sans O.G.M (Organisme Génétiquement Modifié) que les vaches fournissent du bon lait, dans le respect de la tradition... et de l’environnement !